Bastones de Queso ¡Deliciosos!

Bastones de Queso Cheddar

Quiere quedar como una reina cuando le toque llevar una botana a la próxima reunión de las amigas. Use esta receta y le aseguro que no pararán de alabarla.  Es una de esas recetas de cocina sencillas pero deliciosas que existen en el mundo para hacela feliz.

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Ingredientes.

3/4 taza de queso cheddar picado finamente o rallado,
3/4 taza de migas de pan,
1 huevo batido,
Nuez moscada,
Sal y pimienta a gusto,
Aceite para freír y harina

  • Con estas cantidades a mi me salen más o menos unos 20 bastones.


Preparación.

Se mezcla el queso con las migas de pan, se condimenta con la nuez, la sal y pimienta. Se mezcla bien y, con la mano, haciendo mucha presión se forman bastones de 5 cm de largo y 2.5 a 3 de diámetro. Se bañan en el huevo y se pasan por la harina para luego freírlos en el aceite moderadamente caliente por 1 a 1 y 1/2 minutos. Se sirven solos o acompañados con una salsa en base a kétchup, jugo de limón y ají (chile) triturado.

 

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