Bastones de Queso ¡Deliciosos!

Bastones de Queso Cheddar

Quiere quedar como una reina cuando le toque llevar una botana a la próxima reunión de las amigas. Use esta receta y le aseguro que no pararán de alabarla.  Es una de esas recetas de cocina sencillas pero deliciosas que existen en el mundo para hacela feliz.

.

Ingredientes.

3/4 taza de queso cheddar picado finamente o rallado,
3/4 taza de migas de pan,
1 huevo batido,
Nuez moscada,
Sal y pimienta a gusto,
Aceite para freír y harina

  • Con estas cantidades a mi me salen más o menos unos 20 bastones.


Preparación.

Se mezcla el queso con las migas de pan, se condimenta con la nuez, la sal y pimienta. Se mezcla bien y, con la mano, haciendo mucha presión se forman bastones de 5 cm de largo y 2.5 a 3 de diámetro. Se bañan en el huevo y se pasan por la harina para luego freírlos en el aceite moderadamente caliente por 1 a 1 y 1/2 minutos. Se sirven solos o acompañados con una salsa en base a kétchup, jugo de limón y ají (chile) triturado.

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.